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吃大豆檸檬可防感冒

發(fā)布時(shí)間:2011-01-04

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  大豆和檸檬分別富含胺基酸和維生素C,把它們與蘋果醋、葡萄醋等果醋一起製成「大豆檸檬」,醋酸能使胺基酸和維生素C更容易被人體吸收,還能促進(jìn)全身血液流通。

  此外,大豆檸檬還能增加胃酸,激發(fā)食慾,增強(qiáng)人體各器官的機(jī)能,消除疲勞,緩解關(guān)節(jié)酸痛。

  製作大豆檸檬只需要把100克大豆、1個(gè)檸檬(切成薄片)和500毫升果醋,一起放入乾淨的密封容器中,放置1天後即可食用了。吃的時(shí)候,要連醋帶豆一起食用,每天吃小半碗就有防感冒的效用。

  其中的大豆還可以拌上白蘿蔔泥食用,白蘿蔔也同樣具有預防感冒的作用,加點(diǎn)日式醬油調(diào)味,味道會(huì)更好。

(實(shí)習(xí)編輯:劉小玲)

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